Was bisher geschah
Unser Urgroßvater hat sein Herz bereits 1902 an diesen Ort verloren, als er unser jetziges Zuhause baute. 1918 von 1942 wurde es als Waldrestaurant mit dazugehöriger Büdnerei betrieben. Das Büro der LPG „Vorwärts zum Sozialismus“ zog im Jahr 1960 bei uns ein und so wurde aus dem ehemaligen Waldrestaurant ein LPG Büro und eine LPG Küche, die von unserer Oma betrieben wurde. Nach langer Pause fuhr unsere Familie die Tradition der Land- und Gastwirtschaft seit 1991 fort und so entstand von 1991 bis 2015 unser ehemaliger „Landgasthof am Waldrand“.
Die größte Leidenschaft meines Opas, Dieter Schultz, waren bis zuletzt die Haltung und die Zucht des Mecklenburger Warmbluts.
Neben dem Betrieb der Gaststätte gab es bei uns die Möglichkeit Urlaub zu machen und unsere Räume für Veranstaltungen zu nutzen.
Die aufwendige jährliche Feldarbeit wurde von den Männern übernommen und nahm viel Zeit in Anspruch.
Unsere Terrasse war in den Sommermonaten immer gut besucht. Sie mauserte sich über die Jahre zu einem geselligen Ort mit Wiedererkennungswert.